قرص طرية وهشة
عن الوصفة
قرص طرية وهشة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب دقيق
- كوب زبادى
- 3/4 كوب حليب دافئ
- 2 معلقة صغيرة خميرة
- 2 معلقة صغيرة سكر
- 0.5 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- 0.5 كوب زبدة سايحة
طريقة التحضير
-
1
حنخلط اللبن الدفئ مع الخميرة والسكرونسبهم 10 دقايق وبعدين حنفرك الزبدة مع الدقيق والملح والبيكنج بودروبعدين حنحط الزبادى ونعجن
-
2
وبعدين ننزل باللبن الدفى اللى مع الخميرة بالتدريج لحد لما نلم العجينة وبعدين نغطيها ونسبها فى مكان دافئ لمدة ساعة
-
3
وبعد كدة حنشكلها اقراص ونسبها تخمر تانى لحد لما تتضاعف وبعد كدة نحطها فى فرن مسخن قبلها لمدة مابين 10د قايق الى ربع ساعة حتى تحمر والف هنا هشة وطرية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
